Pelatihan Kewirausahaan Teknis Olahan Makanan (P3KE) DAK Non Fisik Tahun 2024
.jpg)
Jumat (21/06) Pelatihan Kewirausahaan Teknis Olahan Makanan (P3KE) DAK Non Fisik Tahun 2024 ini dipandu oleh para ahli di bidang kuliner yang berpengalaman yaitu dari kelompok UMKM Sinar Boga Mandiri. Selama 2 hari peserta diajak untuk memahami teknik dasar dalam pembuatan kue, mulai dari persiapan bahan hingga proses finishing. Berbagai menu yang dipraktekan diantaranya Donat no ulen, Onde, Sirup Jahe, Uwuh instan, mawar ayam, talam abon, pudding dan roti kukus.
Dalam suasana yang penuh antusiasme, para peserta aktif terlibat dalam praktik langsung, mendapatkan tips dan trik dari narasumber. Mereka menyatakan bahwa program ini memberikan wawasan baru dan meningkatkan keterampilan mereka dalam mengelola usaha kuliner, terutama di bidang pembuatan kue.
"Mudah-mudahan saya bisa melanjutkan ilmu yang sudah di dapat dari pelatihan ini untuk berwirausaha sehingga dapat memberikan penghasilan tambahan untuk keluarga" ucap Rokhimah, salah satu peserta pelatihan.
